Es ist alles schiefgegangen !!!!

Ich bin heute aufgestanden und gleich die Idee und Lust gehabt "pao de queijos"(brasilianische Käsebrötchen) für das Frühstuck zu backen !!! Und da schaue ich in meinen Kühlschrank und ich habe nur 2 Eier, brauchte aber 3 Eier ...
So renne ich zum Nachbach und leihe mir ein ei aus. Und genau dieses Ei war verhängnisvoll
für meine "Pao de queijos". Der Teig ist einfach kein Teig, sondern sah aus wie, wie ja
etwas sehrr aber sehr Flüssiges, viel zu flüssig, also richtig schiefgegangen, dachte ich !!!

Wie sollte ich kleine Kügelchen einrollen können, wenn der "Teig" einfach durch meine Finger glitten ???? Was soll ich damit machen ??? Wegschmeißen ??? Backen ???

Dann ist es mir eingefallen dass, wir 2 Muffinsbleche haben, und die wurden meinen flüssigen Teig aufgefüllt. Ab ins Backöfen und abwarten was passiert.

Und wow, es sieht super aus !!! Ob es auch schmeckt ????
Na ja, wir Brasilianer finden immer einen Weg etwas hinzukriegen , auch wenn schon alles verloren oder schiefgelaufen ist !!!!

HHHHuuummmm, trotzdem schmeckt einfach super lecker !!Das Rezept ??? Nein, ich traue mich nicht das Rezept euch weiter zu geben, bevor ich nicht genau weiß, wie man deen Teig richtig hinkriegt !!!

Ich probiere auf jeden Fall noch mal !!!